Den 22-25 mars kommer Grebbestad och Everts Sjöbod att finnas på Svenska mässan i Göteborg och presentera allt vad Grebbestad har att erbjuda i upplevelser, god mat och boende.

Varmt Välkomna att besöka oss och smaka på världens kanske godaste ostron :)

Med vindbyar på 37 m/s och en vattennivå på 1 m över det normala så kan jag säga att vi har haft fullt upp vid Everts Sjöbod. Innan stormen drog igång ordentligt åkte vi ut till Tjurpannan och fotade stormen....
27/11 2011

Ni vet väl att ni kan köpa presentkort hos oss på Everts Sjöbod? En upplevelse är alltid en uppskattad present att ge bort. För mer information om hur du köper ett presentkort kontakta oss på info@evertssjobod.se eller ring på 0525-14242.

Välkomna till oss!

VINLISTA
Vi har valt att servera viner från märket Puklavec & Friends. Druvorna är handplockade och kommer från Slovenien.

Delicious 250 SEK/ 70 SEK
smak av citrus, äpple, persika och päron

Sauvignon Blanc & Furmit 250 SEK/ 70 SEK
smak av citron och fläder

Sauvignong Blanc 250 SEK/ 70 SEK
Smak av krusbär och gräs

Pinot Grigio 250 SEK/ 70 SEK
Lite pepprig smak med inslag av päron

Terace 250 SEK/ 70 SEK

CHAMPAGNE
Champagnen vi valt att servera är speciellt god till skaldjur, och är framtagen till just detta.

Ostronchampagne 550 SEK/ 95 SEK
Passar utmärkt till våra Grebbestadostron

Hummerchampagne 550 SEK/ 95 SEK
Passar utmärkt ihop med hummern

Musselchampagne 550 SEK/ 95 SEK
Passar utmärkt till musslor och skaldjurs soppa/ gryta

ÖL
Vi har valt att samarbeta med lokala lite mindre bryggerier så som Grebbestad Bryggeri och Qvänum Mat & Malt.

Grebbestads lager från Grebbestad Bryggeri 45 SEK
Ljus lager med medelstor beska, passar utmärkt till det mesta

Ambassadörs porter från Qvänum Mat & Malt 110 SEK
Mörk porter som passar utmärkt till bland annat ostron

Grannen från Qvänum Mat & Malt 110 SEK
Ett ekologiskt mycket gott öl

Vi reserverar oss för ändringar i dryckesmenyn.

27 september
Det blev en lyckad start på Hummerfisket. Solen sken, och vi fick med oss 8 st humrar hem på 14 dragna tinor. Nu hoppas vi på att solen och fiskelyckan håller i sig!

5 oktober
Så här drygt en vecka senare kan vi nöjt konstatera att lyckan än så länge håller i sig. Med över 60 humrar med in till land kan man inte vara annat än nöjd!

22 oktober
Trots lite blåst och regn den senaste tiden så har fisket fortsatt gå bra. Nu har vi totalt sett fått en fångst på nästan 100 humrar, och säkert dubbelt så många krabbor... Är det någon som vill ha recept på kokt krabba och hummer, eller kanske prova på wookad krabba så hör bara av er så kan vi dela med oss av våra favoritrecept :)

Vill ni boka hummerfiske läs mer på http://evertssjobod.se/content.php?page=182

16 november
Nu börjar högsäsongen för hummerfisket gå mot sitt slut, men än är det många veckor kvar med hummerfiske! Så här långt har vi fått upp lite drygt 150 humrar. I dag ska vi ut och fiska igen, det är nästan nollgradigt ute, fortfarande lite frost på gräset, helt vindstilla och solen skiner. Tror att det blir en bra dag!

Mästerskapen i ostronöppning fortsätter som vanligt under 2012. Ni kommer att kunna uppleva dessa tävligar i bland annat Grebbestad. På denna sida hittar ni mer information om datum och ort: www.oysteropeningcompetition.com

Turistpriset i Tanum delades år 2010 mellan föreningen Ostronakademien och ekoturismföretaget  Everts Sjöbod.

Här kan ni läsa artikeln från Bohusläningen:
http://bohuslaningen.se/nyheter/tanum/grebbestad/1.1046153-ostron-och-turism-prisas

Ni kan hitta mer artiklar om detta under rubriken "Bild - Film".

 

Den 23 februari utsåg jordbruksminister Eskil Erlandsson 26 så kallade matlandetambassadörer – en från varje landskap i Sverige. Per Karlsson blev Bohusläns matlandetambassadör. Läs mer om detta på denna länk: http://www.regeringen.se/sb/d/12806/a/139834